Bonjour, L'atelier vous propose:

RENDEZ-VOUS à B.

 

A.                       Un REPAS  

                  convivial et partagé 25€


Chacun pourra venir seul ou à plusieurs.

La table ne pouvant accueillir que 

8 fauteuils la résa. est impérative 

3 jours avant soit pour le jeudi 20h.

Apéritif 20h 

Début du repas 20h.30


Cadre de dégustation L'été pour l'atelier

 Croustillant de Boudin noir aux deuxpommes

Le REPAS du mois
REOUVERTURE en OCTOBRE 2013 pour notre PROCHAIN REPAS-DECOUVERTE 2013-2014


                                Billes de Melons-Pasttèque Au Muscat et Lavande fleure  


SAMEDI 3 NOVEMBRE 2013
AppéritifCrevettes confites/ Vitelotte/ Chantilly  à la fleure de sel
 EntréeSoupe de potirons et Chataignes/ crème Fouéttée 
 Plat Choux farcis Boudins blancs Lardons et Morilles
 Fromage Brie de Maux aux Olives de Nyons
 Dessert Tarte aus Mirabelles de Lorraine 
ALCOOL et Vins Non forunis. Apportez votre cave en harmonie avec le menu proposé. A vous de faire gouter vos alliances. 


SAMEDI  25 AOÛT 2012

''TOUT le SUD OUEST''
 APPERITIF
 -Bricks de Sardines
-Verrine de mousse d'aubergines
-Feuilletés de Nyons
 ENTREETATIN de D'oignon rouge au foie Gras
 PLAT
TARTARE de Magret de canard au foie Gras
P.D.T. Sarladaises
 DESSERT-Abricot en Kadaïf 
 ALCOOL & VINSNon fournis. Apportez votre cave en harmonie avec le menu, à vous de jouer.

Samedi 11 AOÛT 2012

''PARFUMS PROVENCEAUX''

APERITIF
- Bricks de sardines
- Verrine de mousse d'Aubergines
- Tapenade d'olives noires de NYONS en feuilleté 
 
 ENTREE
- TATIN de FIGUES Tomates cerise
Jambon de Pays
- Roquette Vinaigrette Passion
 
 PLAT
- Daube de Boeuf Provençale 
- Tagliatelles fraîches
 
 DESSERT
 - Flan de Lavande
- Mousse de Dates
- Biscuit aux Pignons
 
ALCOOL ET VINS Non fournis, Apportez votre cave ou vos choix en Harmonie avec le menu, à vous de jouer... 

                         

                       Craquant de mousse au chocolat domdedom        

B.  L'ATELIER 

                est ouvert  !


Réservation dés maintenant 

POUR VOTRE JOUR

SOUHAITE


(ci-dessous & pages suivantes)


Repas à 25€/pers.


celui-ci espère vos réservations de groupe dans l'esprit de sa création :

Vous accompagner pour vous aider à concrétiser votre 

repas: 

                                                  
                                      Omelette croustillante Fraises Passion
                                                
                              Vous choisissez:

- La date, 

- Le Menu (Voir menu)

- Vous réservez (voir contact)

Vous arrivez 2 heures avant les personnes de votre groupe.

En vertu du menu élaboré, les ingrédients serons prêt . Certaines préparations peuvent être déjà 

réalisées sur vos conseils. (Terrines, Pâtés au feuilletage maison...)

De deux à huit personnes au total . 

A l'atelier, le CHEF, c’est VOUS !

                           Cadre de dégustation L'été pour l'atelier

Disponible, vous serez enfin présent-e à chacun-e  

de vos invités ou collègues tout au long du repas !

Alors prêt-e  à  réaliser  votre souhait–plaisir...

Surprenez le plaisir gustatif ou visuel de vos invités 

Réalisons des  plats  quotidiens ou originaux  

           Salade Marocaine d'oranges, huile d'Argan, Nyons, Ognons, Balsamique Blanc

C. RAPID'HOME Un plat commandé la veille

 Demain, vous souhaitez dîner chez vous, mais rentrant trop tard pour réaliser un plat, comment allez -vous faire, pour dîner ? Vos courses, ne sont pas faites et  le contenu de votre congélateur  ne vous convient pas ? Vous ne souhaitez pas vous attarder au restaurant, alors qu'une soirée de travail ou un  bon film vous attend, confortablement installé dans votre fauteuil :

Un appel au 06.60.44.05.60  

et vous demandez le plat surprise du lendemain, qui sera à votre disposition pour 19h à votre retour de votre activité. vous passez le chercher il sera servit prêt à emporter tout chaud ou à réchauffer chez vous. Ou alors vous ne commandez que la pâte pour y mettre ce que vous souhaitez.

                                               PIZZA A EMPORTER 

                                                 


        Au brocoli ,                            Au boudin Antillais,                                A l'Indienne

                                                                      ETC..........


                                     

Rouelle de Porc au miel, Ecrasé de patates douces, purée de Brocolis, chips de Rutabaga  Persil 


domdedom pense à vous:

BON APPETIT!


D.Le DOM'CHOCO:

L'atelier peut également vous proposer de réaliser vos gourmandises, douceurs chocolatées ou mignardises diverses 

aux parfums et surprenants. (Yuzu, Passion,citron de Corée...)


                                                     Billes de chocolat fourrées crème de  YUZU


                                                         PATES DE FRUIT PASSION

     

           Croix d'oeuf aux deux chocolats                                   DOMI-CHOCOS


surprise...

Voir en haut  volet  : DEROULEMENT